在餐厅偶遇明星满是商家策划的？
记者 |吴容
修改 |牙韩翔
“全世界都在偶遇王嘉尔，就我错失了。”
假如你是交际网络渠道的常客，那么不难看到类似这样的诉苦。曩昔一个月，在微博和小红书上，人们在上海街头偶遇王嘉尔，在广州东山口遇到“大湾区哥哥”，在北京三里屯偶遇杨幂……
你也曾试着碰碰命运，在路上散步时左顾右盼生怕错失一次关于明星的偶遇。终究成果尽管不如所愿，但群众点评和小红书的保藏夹里，却逐步多出了不少餐厅和门店——咦，原本追星的张狂怎样渐渐变成了拔草的高兴……
这到底是真偶遇仍是商家的精心策划？
“两种状况都存在。”服务过多家餐饮公司、了解这一工作的李喜耀对界面新闻表明，在餐厅等场所偶遇明星很正常，当粉丝知道后，往往会张狂前往打卡，带动门店的生意。一些商家及渠道看在眼里，也会开端制作一些“偶遇”。
也就是说，这些你看到的“偶遇”，是明星、商家和渠道商议好之后的成果。李喜耀泄漏，此前他所服务的一家餐饮品牌曾和王思聪策划过类似的“偶遇”，“王思聪在咱们的门店里吃饭，门店会和群众点评、美团等渠道协作进行相关宣扬，杰出偶遇等字眼。”李喜耀说。
比较广告硬推，这显然是一种更为天然、不让人恶感的种草方法。
不管真偶遇仍是假策划，其实与找明星做广告代言、种草明星同款的机制类似，背面往往抓住了这样的心思——明星们在某种程度上常被以为是值得信赖的代表，出于这样的考虑，顾客或许跟着明星的脚步购买相应的产品，当然也乐意跟风明星到过的餐厅。
除此之外，明星或定见首领往往代表着某种人物形象和日子理念。假如经过同款色号、同款球鞋或同款餐厅等，找到与自己品尝形似或爱好相投的集体，顾客会取得更激烈的认同感，也能收成到“变得跟他（她）相同”的自我安慰。
中国人民大学商学院副教授丁瑛承受媒体采访时说到，顾客在做出购买决策时，往往会在很大程度上遭到参照集体的影响，主要原因在于寻觅个别的自我认同感，即以为自己是一个什么样的人，应该过怎样的日子。一旦对某个网红的人设发生了自我认同，顾客就或许会被种草。
为了营建、保护明星的人设，明星及其团队在挑选被“偶遇”的餐厅上也会进行一些考量。李喜耀表明，一般来说，这类餐厅通常是开在购物中心，是具有必定影响力、活跃度的品牌，菜品、环境等也相对是比较潮流道路，餐厅受众集体和明星的粉丝集体大体一致。
合作美食真人秀的录制，不管广州这些餐厅们是否提早策划，都并不阻碍它们现在假势营销。在群众点评上，渠道已与商家针对偶遇大湾区哥哥推出了相关论题及同款餐厅打卡地图，包含肥姨牛杂、食住等靓烧鹅、新斗记等都收成了长长的排队人龙。
事实上，“偶遇”也不止发生在餐厅，不久前开业的北京举世影城，相同屡次演出这样的画面。先是经过约请明星网红来打卡，拍照vlog、上传打卡相片等，一起，现场游客也会上传偶遇明星的视频、相片，究竟路人的实在反应才是培育品牌忠粉的王道。左右开弓完成快速种草之余，为举世影城发明了流量，影响力也有所提高——眼下，人们都在刷在举世影城遇到张大大和杨幂，以及在上海迪士尼乐土遇到蔡徐坤的视频。
将视野从头拉回餐饮品牌。如此热心明星营销的背面，多少反映了现在餐饮工作竞赛状况的改变。
见多了世面的顾客变得更挑剔，千人一面的套路广告不再那么受用，不断冒头的竞赛对手又在为工作源源不断地运送新创意，交际网络的开展让好点子被敏捷被传达，这些都让竞赛变得白热化。
明星热度的确能为益发“快时髦”的餐饮工作带来流量及出售影响，但假如菜品的口味、质量不能得到认可，换不来顾客的忠诚度和引荐支撑，当热度逐步停息后，交际媒体也便不会再“炒冷饭”，这样的品牌也很难得到真实久远的开展。
不过明星本质上是长时间处于被重视状况下的工作，“下班”之后他们也都是你我一般的普通人，这日子常态或许让人发生更多的亲近感，明星亦俗人。人们热心于评论明星“私服”，消费的餐厅或许爱逛的大街，由于这些也都是普通人日子能够触摸的一部分——这或许是“偶遇”内容在交际网络上刷屏的主要原因。
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龙舟赛、音乐节、万人齐放孔明灯、街头巷尾泼水狂欢……一年一度的云南西双版纳泼水节践约而至，本年庆祝活动的规划更胜从前，可谓精彩不断，亮点十足。极目新闻记者在现场了解到，有游客携家带口不远千里奔赴而来，只为了能亲自领会西双版纳泼水节的欢喜气氛，也有坐拥千万粉丝的网红在街头纵情狂欢，遭受拖鞋变“脚链”，局面搞笑又欢喜……
但是，随同泼水节而来的不仅仅热烈，还有不少争议，有游客表明短短几天，切身领会到了当地酒店房价的过山车式涨跌，平常只需一两百元的房型，一路狂飙至每晚1299元，节后第二天又瞬间跌到210元。还有人表明，泼水现场曾呈现不文明行为，骑电动车的女生被泼水人群“轮流进犯”，女游客遭男性拉扯雨衣，质疑原本是祝愿的泼水现已变了味。
万人齐放孔明灯造就独属西双版纳的灯光浪漫
4月13日至15日，云南西双版纳傣族自治州举办了泼水节系列庆祝活动。时隔三年，西双版纳州再次敞开万人泼水狂欢形式，当地居民与来自五湖四海的游客一同，一同喜度傣族公民最盛大、最盛大的泼水节。据了解，西双版纳全州泼水节连休5天，4月12日至14日放假，与4月15日（星期六）、4月16日（周日）连休。
4月13日下午，傣历1385年新年节（泼水节）庆祝大会及传统龙舟赛在西双版纳景洪市澜沧江岸观礼台举办。跟着“傣历1385年新年节庆祝活动开幕”的发令声响起，欢喜的锣鼓、喜庆的礼炮、祝愿的高升齐冲云霄，条条龙舟在澜沧江上劈波斩浪，各族大众欢欣鼓舞，嘉宾们也纷繁和着象脚鼓、铓锣的节奏，参加愉快的联合舞，沉醉在节日的欢喜中。
澜沧江两岸，西双版纳大桥桥墩之上，挤满了观众，乃至还有不少人不管湿身，下到江水之中，只为了能给喜爱的龙舟队员们呐喊助威；澜沧江中，龙舟之上，队员们齐心协力，动作整齐划一，奋力划桨。龙舟垂直地向前冲去，江面上激起阵阵浪花。
“我爸爸就在那支穿粉红色衣服的龙舟队里，爸爸加油。”身着傣族服饰的小女子牵着奶奶的手，踮着脚向江中瞭望，为爸爸打气。
龙舟竞渡 图片来历：西双版纳发布
一位参赛的乡民介绍，他从十几岁开端就参加龙舟赛，本年他们村共有2个队近70人参赛。为了了解水域状况，他们提早数日就来到景洪进行试划练习。“关于咱们傣家人来说，傣历新年节是傣族大众最盛大的节日，而龙舟竞赛又是其间特别重要的一个项目，咱们都以可以参加龙舟赛为荣。”该乡民说。
13日晚8时许，华灯初上，万人齐放孔明灯活动在景洪市主会场澜沧江岸观礼台及分会场龙舟广场、告庄西双景滨江大路一同举办。人们纷繁在孔明灯上写下夸姣愿望，或祝愿家人身体健康，或祝自己工作顺利，爱情圆满……点着、放飞，不计其数载着夸姣希冀的孔明灯，慢慢升空，划破天边，逐渐远去，点点微光会聚成一片灿烂的星海，照亮了西双版纳的夜空，也成果了一份独属西双版纳的灯光浪漫。
放飞孔明灯 图片来历：网络
据了解，孔明灯，傣语叫“贡菲”，是西双版纳傣族大众在傣历新年节期间举办的一项传统庆祝活动。放飞孔明灯，涵义孔明灯会把曩昔一年的倒霉、厄运带到无影无踪，并祝愿人们在新的一年里平平安安、万事如意。
攒了三年的泼水高兴全补上
云南西双版纳泼水节系列活动精彩纷呈，但高潮必定归于万人泼水狂欢。
4月15日清晨，12位傣族少女身穿民族服饰，到澜沧江岸举办取水典礼。上午8时许，景洪市泼水广场外围满了当地市民和外地游客，人们或手持小盆或肩扛水枪，等待着11时泼水广场的正式敞开。一位来自四川成都的游客正通过微信视频和孙女谈天，向孙女展现着现场的热烈和摩肩接踵，而手机那头的孙女明显并不高兴，开端“诉苦”大人们都在外面游玩过节，而自己还要在周末早上，赶时刻去上爱好班，“孙女生气了，嫌咱们不带她来，她还要上学，等放假了，咱们全家再来一次。”
11时整，跟着西双版纳州委书记朱家伟宣告泼水节开泼，一时数万人涌入泼水广场，人们进入水池之中，伴着热心奔放的“傣迪”，折腰舀起清水，纵情倾泻。
泼水狂欢 图片来历：西双版纳报
热烈，不只在泼水广场，节日的欢喜在整个景洪城区延伸，人潮涌动，水花翻飞，处处都是泼水狂欢的“战场”。有身着节日盛装的本地各民族大众组成泼水队，敲着铓锣打起鼓，踩着鼓点，指尖点水轻洒，进行温顺有礼的“文泼”，当然这儿也不乏粗暴豪横的“武泼”。文泼遵照传统，咱们撩撩水高兴一下；而武泼秉持“泼湿一身，美好终身”的准则，只需参加战局，就会无差别进犯。只见有人举起水枪，近身呲水，也有人扔出水弹长途狙击，还有居民拉出水管从二楼居高狂射，更有人登上洒水车，手握喷头“横扫千军”，俨然一副“一夫当关万夫莫开”的气势。
街头的泼水狂欢 图片来历：西双版纳发布
从泼水广场跨过西双版纳大桥前往告庄，或从告庄再到泼水广场，人们从一个“战场”转移到另一个“战场”，纵情领会着不同的泼水气氛。
泼水节好玩，名局面也不少。因为泼水导致路面湿滑，许多人的拖鞋就顺着脚脖子往上蹿，要穿穿不上，要脱脱不下。所以，街上就有了许多“拔拖鞋”的名局面，让人哭笑不得。在交际渠道具有上千万粉丝的艺人张百乔在西双版纳就没有逃过“拔拖鞋”的命运，只见他手持小喷壶，彻底不敌世人的各式水枪，他全身湿透，席地而坐，“我拖鞋卡住了，谁帮我拔一会儿吧。”最终几个人合力，才把拖鞋拽下来。
“以往真实的泼水只要一天时刻，到黄昏时分就完毕了，本年许多年青人会从上午一向玩到深夜乃至清晨。”一位在景洪告庄西双景景区摆摊卖水枪的老板告知极目新闻记者，早在4月12日，就有外地游客提早开端了泼水活动。
过山车式的酒店价格让游客“难以消化”
极目新闻记者了解到，本年傣历新年节期间，西双版纳州共招待游客200.21万人次，同比增加310.35%；旅行总收入21.16亿元，同比增加291.13%。
“我和老伴曾经曾在这儿工作过，现在退休了，这次专门来这儿过泼水节。”4月13日下午，一位从北京远道而来的晚年游客，正站在告庄西双景的街头，围观年青人举着水枪有攻有守，她告知极目新闻记者，尽管老伴怕被人泼水，但是她仍是想走到街头，看一看年青人的张狂，感触年青人的生机，“年青真好。”
16日，一位正在昆磨高速某服务区炒菜的游客告知极目新闻记者，他和朋友从吉林驾驭房车专门到西双版纳来过泼水节，“现在过完节了，咱们也要返程了，玩得很高兴，下一年有时刻还会再来。”
另一位来自昆明的游客则称，尽管这次在西双版纳亲自领会到了泼水节的欢喜气氛，也领会到了当地民族风情，完成了生果自在，但当地过山车式的酒店价格让他有点难以消化。“节前几天，在网上订酒店，发现很多酒店现已没有了房源，最终找了一家全国连锁的经济型酒店，成果房价每晚要360元，4月14日再一看，同一房型一楼前台的价格表显现1299元一晚，可到了16日再一看，价格又变成了210元一晚。”该游客表明。
极目新闻记者在西双版纳遇到多位外地游客，他们均表明泼水节期间，当地的酒店价格上涨幅度较大。“酒店价格比较平常，有几倍的上涨，很多旅行团觉得划不来，就不组织这样的团了，不然游客会更多。”一位当地市民表明。
“假如住的酒店离景区很近，那几天下来，一个人的住宿费就得花上几千元，再加上来回机票，这一趟下来，差不多得上万元。”当地一位房产中介表明，最近当地游客数量急剧上升，房价也有不小的涨幅，“游客都是来玩的，当地人也过节去了，没人来看房子，我就来帮朋友卖水枪和雨衣。”
有声响质疑泼水变了“味”
尽管西双版纳的泼水节现已完毕，但关于泼水节的评论还在继续。尤其是“泼水节女游客遭男性拉扯雨衣”一事热度继续居高不下，一度冲上多个渠道的热榜热搜，引发网友关于泼水是否现已变味的评论。
泼水节期间，极目新闻记者在现场看到，一些泼水行为的确存在安全隐患，比方有女生并没有参加狂欢，仅仅骑着电动车从街头通过，也遭到了泼水人群的“轮流进犯”，全身衣物湿透，十分难堪，只能掩面尖叫；有人被过度泼水摔跤跌倒，导致膝盖受伤；乃至有人看到有车辆通过，还成心摆开车门，摇人一同向车内喷水……
女生“泼水节”被拉扯雨衣 图片来历：红星新闻
单个不文明泼水行为，遭到网友诟病。其实，泼水节前夕，西双版纳警方已发布相关规定，建议市民和游客文明泼水，禁止以泼水为名凌辱调戏妇女，根绝粗鲁泼水行为和以伤害性方法泼水，禁止堵截过往车辆、迎面向行进中的摩托车、电动车泼水，防止引发交通事故等等。
一位来自河南南阳，现在已在西双版纳久居十余年的赵先生向极目新闻记者介绍，现在有些人的泼水方法的确变了味，“我更喜爱到下面村寨里过泼水节，那里有异样的兴趣，别的乡民也都很热心，很欢迎有人到家里做客。”
极目新闻记者注意到，有风俗研究者表明，传统的傣族泼水并不是“打水仗式泼水”，只需用手舀水，泼向对方的双肩，以表祝愿，“提一小桶水可以用一天。”
（来历：极目新闻）
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